うどんと珍むす:うどん庵寺 Soi39店

フジスーパー2号店の上にできた、庵寺のうどん屋さん🌟 カウンターだけの店内と、お店の外に4人掛けのテーブルがひとつだけ。長居しないでさっと食べて帰る感じですね。 デッカいおあげのきつねうどん✨ 麺もだしもやさしい感じ。個人的にはしっかりコシのあるうどんが好みだけど、これはこれでアリです👍 海外だと地元の料理に疲れて胃にやさしいものが食べたい…という気持ちになること…

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【ハノイ】名物つけ麺:ブンチャー食べ歩き

わたしが大好きなハノイの郷土料理が米麺のつけ麺「ブンチャー」です。 「ブン」とはそうめんみたいな細いお米の麺のこと。タイにもカノムヂンという、似たような麺がありますね。 甘酸っぱいタレに入った炭火焼肉(豚肉とハンバーグ)にブンをひたして、ミントなどたくさんのハーブといっしょに食べるブンチャーは、お肉ガッツリだけど口当たりサッパリ 街中でブンチャーの屋台を見かけます。 ただちょ…

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【ハノイ】路上ステーキ屋台:NAM BITTET

旧市街にある有名な屋台のステーキ屋さんに行ってきました🍖 お店のあるエリアは歩行者天国になっていたので、近くでバイクタクシーを降り、目印のサークルK(コンビニ)を目指して歩いていたら…地元民とツーリストでいっぱいの屋台を発見!すぐにわかりました。期待がふくらみますね ステーキが有名ですが、それ以外のメニューもたくさんあります😊 鳩やウナギのグリルも気になったけど、今回は1人なのでス…

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